Syndiga Chocolate Chip Cookies!

Kära vänner! Känner ni er sötsugna en lördag som denna?
Bra! Säger paret Smak, för här följer ett skandalöst bra slut på ert Wertherska lidande!

Amerikannarna har under åren skeppat över tonnvis med smaskigheter, men dock inget lika fantastiskt som denna smaksensation av choklad, socker och segt.

Köp:

• 200g smör
• lite över 1 dl farinsocker
• 1 ägg
• 1 1/2 tsk vaniljsocker
• lite över 1 dl socker
• 3 1/2 dl vetemjöl
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk bikarbonat
• 100g hackad mörk choklad eller chokladploppar

1. Smält smöret, liksom så många gånger förr.

2. Vispa ihop farinsocker, ägg och vaniljsocker. Rör i smöret och vispa ihop till en fin smet. 

3. I med resten av ingredienserna när du ändå är igång, inget knussel här!

4. Rulla till ca 20 bollar. Lägg dem på plåtar, vi tipsar om att lägga kakkluttarna långt ifrån varandra (dock inom rimliga gränser) då de flyter ut. Passa även på att ge varje klutt en liten klapp, för tillplattning och lyckönskning.

En kaka utan chokladbitar är ingen kaka med chokladbitar.

5. Grädda i 175 grader i 10 minuter. Ta dessa tio minuter till en kontemplationsstund, fundera över hur ditt liv ter sig och hur det kommer att te sig efter det att du inmundigat dessa läckerbitar. 

Paret Smak tipsar även om att det är mycket gott om man låter dem stå en stund efter ugnsuttagande.